Coffee Laboratory Tanaka

786ー3 Nishizenmachi, Maebashi, Gunma 379-2131, Japan
+81 27-289-4438
$$$ Cafe
(96 Reviews)
Price Range ¥1–1,000

Welcome to Coffee Laboratory Tanaka, a haven for coffee lovers nestled in the serene streets of Nishizenmachi, Maebashi, Gunma. This elegant café goes beyond the ordinary, offering a unique coffee experience that celebrates the essence of high-quality brews. Whether you're a coffee novice or a seasoned aficionado, this establishment is designed to cater to your palate with finesse.

As you step inside, the inviting aroma of freshly roasted coffee beans envelops you, setting the stage for a delightful journey. Customers rave about the meticulous brewing techniques, with reviews highlighting the café's hand-dripped coffee, such as the rich flavors of the Colombian and Ethiopian varieties. One enthusiastic patron described their experience with the "Neru drip" method, noting how it unveils a burst of flavor that dances across the palate with every sip. Imagine indulging in a cup of Tanzanian coffee, where the intricate notes of aroma unfold like a well-rehearsed symphony.

Coffee Laboratory Tanaka prides itself on its community-driven ethos. Customers appreciate the option to purchase beans directly from the source, ensuring that you can recreate the café's magic at home. One loyal customer delightedly shared how the staff provides thoughtful guidance on bean selection and roasting timings to enhance the coffee-drinking experience, ensuring that no coffee is ever compromised by oxidation.

But the café doesn't stop at exceptional coffee; it also features a menu that complements your beverage perfectly. Patrons have lauded the artisan hot dogs offered, crafted with attention to detail and served on crisp, freshly baked buns. This delightful pairing of well-executed food and beverage makes Coffee Laboratory Tanaka not just a stop for your caffeine fix, but a complete sensory escapade.

In the heart of Gunma, Coffee Laboratory Tanaka stands out not just for its exquisite offerings, but for its commitment to coffee culture. The passionate dedication of its team shines through in every cup, making this café a must-visit for anyone seeking to savor the profound depth of flavor that specialty coffee can bring. Come for the coffee, stay for the experience, and leave with the knowledge to truly appreciate every sip.

Experience Coffee Laboratory Tanaka for yourself at 786ー3 Nishizenmachi, Maebashi, Gunma 379-2131, or give them a call at +81 27-289-4438. Your coffee journey awaits!

Service options
Dine-in
Delivery
Highlights
Great coffee
Accessibility
Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Offerings
Coffee
Dining options
Dessert
Table service
Amenities
Toilet
Atmosphere
Quiet
Planning
Accepts reservations
Payments
Cash only
Parking
Free parking lot
Openings Hours

Monday

Closed

Tuesday

Closed

Wednesday

12:00 PM - 04:00 PM

Thursday

12:00 PM - 04:00 PM

Friday

12:00 PM - 04:00 PM

Saturday

12:00 PM - 04:00 PM

Sunday

12:00 PM - 04:00 PM

96 Reviews
吉賀智司

25 Sep 2025

素晴らしいコーヒーを飲める店です。豆も購入できるので、私はいつも茨城から買いに来ています。 豆を大量に購入するときは、焙煎のタイミングと熟成度合いから「この豆は先に飲んでね」「こっちは後で」と分けてくれます。そんなわけでここのコーヒーを飲んでいて、酸化した豆の気持ち悪さを感じたことは一度もありません。 コーヒーの淹れ方も気前よく教えてくださるので、初めてコーヒー豆を買う人にもおすすめです。

江原裕

19 Sep 2025

ペーパーてコロンビア、ネルでモカイルガチェフェをいただきました。 香りと味が濃厚でした。

るるちゃん

17 Sep 2025

こだわりのあるコーヒーでとても丁寧にハンドドリップされていて感動しましたまた飲みに行きたいと思いますホットドッグもこだわりのあるパンでカリッとしていて美味しかったです

Motoyasu Endo

27 Aug 2025

川原町の珈琲珈琲さんが、エッセンスを濃縮したカタチで生まれ変わりました。 ここはまさに「珈琲屋」、喫茶店でも珈琲豆小売店でもない、珈琲に熱意を持った人が豆をセレクトし、焙煎し、淹れてくれるのです。 豆一粒一粒、不良品をハンドピックで丹念に拾っていきます(動画のように)。 それだけに、余分な要素はなにもなし、出された一杯も夾雑物なく純粋なコーヒーの味と香りに満ちています。

丸山重幸

20 Aug 2025

最近通っている珈琲屋たなか 初めてネルドリップにてタンザニアモンデュール農園を堪能させて頂きました。 シュッと一口啜ると口の中に香りがドカーーンと広がる美味しさ! ゆっくり、リラックスしながら味わえる一杯です。これはまた頼みたい一杯となりました。 ご馳走様でした(=^▽^=)

長竹徹

16 Aug 2025

世の中、浅煎りコーヒーが流行っていますが、たなかさんでは味わい深いコーヒーがいただけます。 それぞれのコーヒー豆が持っている力を最大限引き出す焙煎とハンドドリップの技術はさすがプロフェッショナル! 普段は豆だけを購入することが多いですが、たまに時間があるときは、マスターが淹れてくれるコーヒーを飲むのが至福の一時です。

ヤスベエ

09 Jul 2025

久しぶりにマスターの元気な姿を見ました。(私がしばらく行かなかっただけ。) 一杯目、マスターお薦めのタンザニア、 香り、濃さ、美味しいです。 隣の方、ペーパーフィルター業者でしばし雑談。 一日にコーヒー、1リットル程飲むそうな。 小用もほんのりコーヒーの香りだって。 でも加齢臭は加齢臭ですと、残念。 おかわりには、モカです。 ここのモカは酸味があまりなく、美味しいね。 コーヒー豆の高騰で、代金も少し上がりましたが、また美味しいコーヒー飲ませてください。

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